カシスバターケーキ

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おいしそう！

日に日に寒さが増す今日この頃。あったかいミルクティーがおいしい季節です。濃いめの紅茶にミルクたっぷりが好き。お砂糖は入れないので、甘いお菓子やチョコレートと一緒に味わいます。ほっこりやさしい味が、体の隅々まであたためてくれるんです。もう少し寒くなったらジンジャーなどのスパイスを入れて楽しみたいな。そんなミルクティーにぴったりなバターケーキを焼きました。カシスジャムとリキュールを閉じ込めて焼いたケ......