マロンケーキ/お花見

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おいしそう！

冷凍保存していた渋皮煮とマロンクリームを使ってバターケーキを焼きました。なんとも季節外れなケーキだこと。栗の風味たっぷり、しっとりケーキが焼き上がりました。初夏のような暑さになったと思ったら、今朝は寒さが舞い戻ってきたり･･･。春はきまぐれお天気ですね。お正月に風邪をこじらせてから、未だに咳が治っていないオット君、再び新しい風邪を引いてしまいました。そして、私もまたもらってしまったのか、喉がイガ......