かぼちゃのあんこレシピあり

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おいしそう！

かぼちゃ続きます。理由は、半分にカットされた大きなえびすかぼちゃが、とーってもお安く売られていたから。しかも、オレンジ色で甘そう！欲張って２個分買いましたよ♪皮をむいて、カットして、レンジで加熱。柔らかくなったら裏ごしします。裏ごしは面倒ですが、茹でても固い栗に比べると全然楽ちん。栗はホント時間がかかります＞＜。鍋に入れ、お砂糖などを混ぜて煮れば出来上がり。煮詰める時間も、お砂糖が溶け、好みの硬......