さつまいもダイスの甘煮

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おいしそう！

叔父が作ったサツマイモ。今年もたくさん収穫出来ました♪小さなお芋さんで、さつまいもダイスの甘煮を作ることに。キレイに洗って、皮も使いました。サイコロ状にカットして、しばらく水にさらします。一度ゆでこぼしをした後、きび砂糖と水で煮ていきます。水分が少なくなったら出来上がり。少し煮崩れてしまいましたが、味見すると、おいしいー♪これを、ベーグルに入れてもらうんです。オット君、よろしくです！先日作った型......