キャラメルバターケーキ

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おいしそう！

ある日、ケーキを焼いている夢を見ました。キャラメルバターケーキです。目が覚めて、これは作るしかない！と、小さな工房部屋で試作開始！完成したのがこちら。グラニュー糖と水を鍋の中でフツフツさせます。これはおいしそう♪という状態になっても、しばらく無視して熱し続けます。そのまま食べたら少し苦そうと思うくらいの濃い色がついたら、そこで生クリーム投入！混ぜあわせます。生地に混ぜ込んで焼き上げました。ほろ苦、...