渋皮煮　2018

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おいしそう！

3年ほど前から今年で最後かも、今年で最後かも…と言いながらも今年も数は格段に少ないですが、何とか実らせてくれました。二本あった栗の木は、今年の台風で完全に一本はダメになってしまいました。もう一本の方も、残った枝はわずか。毎年最後かも詐欺のようでしたが、来年は実ってくれたとしても、ほんの一握り程度だと思います。亡き祖父との思い出の栗の木。約36年間、お疲れさまでした。思いを馳せながら渋皮煮を作りまし......