キャラメルマフィン

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おいしそう！

生クリームで作った濃い目のキャラメルクリームを。生地の中に混ぜこみます。マフィンには、北海道産小麦「ドルチェ」を使っています。ツヤツヤの良い生地になりました♪絞り袋に詰めて、均等に絞り分けます。アーモンドをトッピングしたらオーブンへ。ほろ苦さと甘さがおいしいキャラメルマフィンの完成です♪レンジとオーブンを上手に使って温めなおすと、外はサクッ、中はふわっの焼き立てのような味を楽しめます。来月のお菓子......