甘酸っぱく爽やか♪ゆずリンゴのジャム

1

おいしそう！

うちの畑には柚子の木があり、毎年冬になると黄色い実をたくさんつけてくれます。写真では一本に見えますが、見えている後ろにももう一本あります。ところが、昨年、一昨年と何故か皮が硬い実ばかりで、とても皮を使えるような状態ではありませんでした。今年も無理だろうと諦めていたのですが、なんと3年ぶりに元気な実をつけてくれました！無農薬なので、形が悪かったり、黒い小さな点々がついていることもありますが安心して食...