オレンジフィナンシェ

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おいしそう！

雨の日が続いていましたが、今日は久々の晴天。写真は、午前中納品してきましたベーグル達です。今月もお作りさせていただいた幸せに感謝です。おいしく召し上がっていただけますようにこちらは、オレンジフィナンシェです。たっぷりのアーモンドパウダーと卵白、焦がしバターを使ったリッチ生地の中に、自家製はっさくピールを細かく刻んで混ぜ込んでいます。さっぱり爽やかな柑橘系は、これからの暑い季節にぴったり♪７月の焼き...