グレープフルーツのバターケーキ/ワンコベーグル

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おいしそう！

ルビーグレープフルーツでのピール作りでは、果汁も使いましたが、果肉の赤い色がキレイでしたので果肉だけのジャムも作りました。グレープフルーツのジャムとピールを混ぜ込んでバターケーキを焼きました。アーモンドパウダーを多めに入れています。グレープフルーツの爽やかさ、バターの風味、アーモンドのコクがおいしいケーキ♪6月の焼き菓子セットに入る予定です。ご案内日は28日の予定です。変更になる場合もありますので......