レシピブログ
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********************* 鶏胸肉1枚分 みょうが(みじん切り)4本 長ネギ(みじん切り)1/2本 <下味>塩麹大1、こしょう少々、片栗粉小1 ********************* 鶏胸肉は粗めのみじん切りに→→→ ☆☆☆ 全ての材料を混ぜ... つくねの形に整え、表面に片栗粉をまぶして (旨味の流出を防ぎます) フライパンで両面こんがり焼きます ......
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