茄子の塩麹焼き豚丼、きのこソース レシピあり

茄子の塩麹焼き豚丼、きのこソース
  1. 9
    おいしそう!

茄子を塩麹に漬けて焼くと美味しいのですが、 これで豚丼を作ってみました。 ソースは同じく秋の味覚、きのこのソースに してみました。 じつは茄子ときのこは子供が嫌いな食べ物なので 我が家の食卓にはあまり登場しないのですが... 果たして、我が子は食べてくれるのでしょうか ____________________ 茄子の塩麹焼き豚丼、きのこソース (3人分) 豚バラ肉150g 下味......

すー太郎さん

すー太郎さん

子供の好き嫌いを克服するために男子ごはん始めました。 それがいつの間にか1日1レシピ、こだわりのお手軽レシピを考える事に... 商品開発とデザインが本職ですが、いつか自分の名前の、夢の調理道具。誰でも美味しく楽しく簡単に料理が作れちゃう、そんな調理道具を作るためにブログをがんばっています。