柿とレディース大根のサラダ。かくし味は唐辛子 レシピあり

柿とレディース大根のサラダ。かくし味は唐辛子
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    おいしそう!

今年初の柿は秋田の柿。 素朴なまん丸の形の柿でした。 3つ買ったので1つはサラダにしました。 材料はいたって簡単、柿と大根と、 酢と油、かくし味に唐辛子少々。 唐辛子と胡椒を加えて食べて比べたのですが、 唐辛子のが断然ウマイ。 味がよく馴染んで、まさにかくし味。 絶品の美味しさに。 ____________________ 柿とレディース大根のサラダ (2~3人分) レディ......

すー太郎さん

すー太郎さん

子供の好き嫌いを克服するために男子ごはん始めました。 それがいつの間にか1日1レシピ、こだわりのお手軽レシピを考える事に... 商品開発とデザインが本職ですが、いつか自分の名前の、夢の調理道具。誰でも美味しく楽しく簡単に料理が作れちゃう、そんな調理道具を作るためにブログをがんばっています。