ハーフドライトマトのごちそうドレッシング

ハーフドライトマトのごちそうドレッシング
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

見切り品の完熟トマトがごちそうに変身します。
ハーフドライトマトは簡単でとっても美味しいデス。
天気のいい日なら1日干しておけばOK!
オーブントースターでも簡単に作れます。

★材料

(3人分)

  • ハーフドライトマト

    1個分

  • 酢

    大1

  • しょう油

    大1/2

  • 油

    大1.5

  • 砂糖

    ひとつまみ

  • 塩

    ひとつまみ

  • 水

    大1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ハーフドライトマトは冷凍庫で保存を兼ねて凍らせ。
    凍らせた状態で刻む。

  2. 2.

    ドレッシングの材料を混ぜる

★ワンポイントアドバイス

ハーフドライトマトの詳しい作り方はブログで...
トマトを7mm～1cmの輪切りし、オーブントースターで焼きます。
片面3分焼いて、扉を開けて30分放置、
その後裏返して、3分焼いて、扉を開けて30分放置。
それを繰り返す。
油はお好きな油で、我が家はえごま油。

★よろこばレシピ エピソード

美味しいと言って、家族みんなで顔を見合わせました。
簡単なサラダなのですが、美味しくってみんなびっくりです♪

すー太郎さん

すー太郎さん

子供の好き嫌いを克服するために男子ごはん始めました。 それがいつの間にか1日1レシピ、こだわりのお手軽レシピを考える事に... 商品開発とデザインが本職ですが、いつか自分の名前の、夢の調理道具。誰でも美味しく楽しく簡単に料理が作れちゃう、そんな調理道具を作るためにブログをがんばっています。