水無月の作り方レシピあり

0

おいしそう！

米粉80gグラニュー糖80g塩、サラダ油少々水3/4カップ小豆の甘納豆90～100g粉類をふるう。水を少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜる。バットに油を薄く塗り、生地をこしながらバットに入れる。ただし、大さじ3ほど残しておく。強火で13分蒸す。火を止め、残しておいた生地を表面に流し入れ、甘納豆を散らす。もう一度7～10分蒸す。菜箸でついて生っぽくなければ出来上がり。よく冷やす。バットと記事の間にナ......