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この投稿をInstagramで見る ・ #おうちご飯 日本酒の日 アジの三枚おろし南蛮漬け (漬けてないけど♡) 茄子と豚肉の味噌炒め 買ってきた茄子が細めの水茄子だったって言う事に気が付いて あまり炒めず、水茄子のサクッとした食感を優先。 日本酒は梅錦の吟醸酒『つうの酒』 梅錦は愛媛県の酒蔵です。 ここは色んな賞を持つお酒が多い。 『つうの酒』は私のお気......
豚バラと豆苗の酒蒸し
ブランデーで風味豊かに...
レモン酒
ちっちゃな帆立の酒蒸し
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ヘルシーな赤身は鮮度抜群!柔らかく凝縮された旨味...
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