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【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】 京都のお土産で湯葉(乾燥)と焼き麩をいただいたので、「ヤマキ割烹白だし」でささっと煮てみました。旨い、ホントに白だし一つで味が決まる。ジュワーっと麸になめらか湯葉、しっとりしめじ、お酒のみの方ならきっと喜ぶ、食感楽しいしっかりコク旨小鉢です。 湯葉と焼き麩とキノコ煮 【材料】1人分 ・ぶなしめじ...50g (よくある......
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