レシピブログ
昨日の晩酌、牡蠣フライ、生牡蠣(バジル、ポン酢)、鰯オイル焼き、全粒粉パン バジルチーズ。 宮城産のブリっとしたやつがあったから春の牡蠣だねってことで。 生も楽しみつつ、フライにも。 で、タルタルソース的なものを卵なしでつくってみました。 卵茹でる時間が惜しくてなんとなく少ない材料でちゃちゃちゃーっとつくったら美味しかったので備忘録。 【材料】 ・ 新玉ねぎの酢漬け 大さじ1.5くらい ・マ......
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