新にんにくペーストレシピあり

2

おいしそう！

新にんにくのペースト。ごろんとどっしりした新にんにく。薄皮をむいて、鍋にいれて煮て、瓶につめた。【材料】・新にんにく 9個・日本酒 500cc ・豆乳 200cc ・塩小さじ1 【作り方】新にんにくの薄皮をむいて小鍋にいれる日本酒を注いで1時間くらい弱火でコトコト煮る酒の量が1/3位になってにんにくが泡だて器で潰せるくらい柔らかくなったら泡だて器で潰しながら良く混ぜ、塩と......