茄子とエリンギ出汁醤油と柚子胡椒で。レシピあり

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おいしそう！

茄子とエリンギ出汁醤油と柚子胡椒で。茄子ネタ続いてます、美味しい茄子を深夜の簡単調理でどのくらい楽しめるか、の結果。【材料】茄子 1本厚めに切って水にさらしておくエリンギ 1本茄子と同じくらいの大きさにきっておく胡麻油小さじ2 昆布出汁醤油大さじ1 柚子胡椒小さじ1 【作り方】茄子とエリンギと胡麻油を耐熱容器にいれて良く混ぜぴったりラップしてレンジ600Wで2分、出汁醤......