ズッキーニとピーマンともち麦レシピあり

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おいしそう！

今日の朝ごはん、ズッキーニとピーマンともち麦のカレー炒め、ヨーグルトオレンジ、冷たい豆乳珈琲。炒めてない、実は。【作り方】ズッキーニ(1/2本1cmくらいに輪切り)とオリーブオイル小さじ1と塩ひとつまみをあえてレンチン1分半、しっとりしたらピーマン(1個乱切り)を加えてさっとレンチン30秒、炊いたもち麦一膳分とカレーパウダー加えて混ぜて、カッテージチーズ、パルメザンチーズ、ブラックペパ......