エッグべネフィクトレシピあり

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おいしそう！

今日の朝ごはん、エッグべネフィクト、ルッコラサラダ、じゃがいも素揚げ、ヨーグルトキウイ、冷たい豆乳珈琲。はじめてつくってみました、オランデーズソース。濃厚卵で美味しくできた気がするけど、泡だて器使いが慣れてないからとろみがあまいかも。備忘録【オランデーズソースの作り方】 1.バター50gを湯煎してとかす 2.卵黄2個を湯煎しながら泡だて器で混ぜてねっとしてきたら湯からあげてバターと混......