茗荷甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

茗荷の甘酢漬けつやっと赤がとても綺麗です。熱湯に１０秒くらいくぐらせてから熱いうちに寿司酢と同じ配合（米酢大さじ３：甜菜糖大さじ1.5：塩小さじ１）に一晩漬けたもの。酢につけるとふわーーーっと赤くなる、新生姜同様この色の変化が美味しそう度を増してくれる、刻んでもよし、まるっといただくもよし。・朝ごはんトースト、レタスとトマトと青大豆のサラダ、デカフェ、麦茶・昼ごはん鮭とキャベツと蕪と......