１０分でおからカレーとラッシー＆お久しぶり＾＾

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おいしそう！

夏休みは、お昼の準備が一仕事元気な息子達は、毎食、ガッツリそして、丼もの・・・ご飯に何かかかってるものが大好きいつもと具材をかえて、ドライカレー風に仕上げてみた♪おからを使っていつかのお昼～おからカレー＆ラッシーまずおからを炒って、そのあと、油をしいて挽肉を炒める。挽肉に火がとおったところで、水をいれ、刻んだキュウリも入れてしばらく煮る。沸騰したら、アクをとって、市販のカレーキューブ２個を煮溶......