トマトエピレシピ レシピあり

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   おいしそう！

今朝は 昨夜仕込んだルヴァンベースのトマトエピパン作成 ＜トマトエピ ８本＞ リスドオル ４００ｇ ライムギ ５０ｇ グラハム（粗）５０ｇ 胚芽２０ｇ ルヴァン １００ｇ イースト小さじ半分 塩６．５ｇ キビ砂糖１１ｇ 無塩トマトジュース ３００ｇ オリーブオイル大さじ１ 中には、お中元にいただいたハムをベーコンのようにスライスして枝豆とチーズと一緒に包み、成形 二次発酵後 １８０度約１......

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