ルクルーゼで蒸し料理＆鯛めしレシピ レシピあり

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   おいしそう！

難波高島屋で購入した天然鯛を使った２品 １品は、フランスボルディエのハーブバターを使用し、 ニンニクやソフリット、カラフル野菜と一緒に白ワイン蒸し１５分 オーバルのお鍋は、いつも鯛をまるごと料理する時に愛用 鯛のいい味がでていたので、残りはスープに パエリアで愛用しているビュッフェキャセロールを使って、鯛めし 塩をふり グリルで焼いた鯛、米２合、押し麦大さじ２ 水 約４２０ｃｃ 昆布２枚......

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