ルクルーゼで蒸し料理＆鯛めしレシピレシピあり

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おいしそう！

難波高島屋で購入した天然鯛を使った２品１品は、フランスボルディエのハーブバターを使用し、ニンニクやソフリット、カラフル野菜と一緒に白ワイン蒸し１５分オーバルのお鍋は、いつも鯛をまるごと料理する時に愛用鯛のいい味がでていたので、残りはスープにパエリアで愛用しているビュッフェキャセロールを使って、鯛めし塩をふりグリルで焼いた鯛、米２合、押し麦大さじ２水約４２０ｃｃ昆布２枚......

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: nana okayasuさん

季節にあわせたテーブルコーディネイト＆ヘルシー料理サロン　Table jardin blanc（ターブルジャルダンブラン）主宰漢方養生指導士＆薬剤師＆薬膳などヘルシー料理研究家テレビ番組　ヒルナンデスのレシピの女王シェフVS主婦の料理バトルに４回出演 MARTホームベーカリーコンテストパン部門　優秀賞受賞薬に頼らず毎日の食事で健康レシピの本出版が夢です