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干し柿・三つ葉・大根のなます 今日は、茶碗蒸しに使った三つ葉が残っていたのと、干し柿があったので、なますを作りました。 昨日まで大根なますがあったのですが、丁度今朝なくなったので、またまた作りました。 魚料理などには、やはり酢の物があると、さっぱりします。 ★材料(2人分) 大根 2㎝くらい 三つ葉 小1束~2束弱 干し柿 小1個 ごま 少々 ......
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