変わり醤油で味わうお刺身レシピあり

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おいしそう！

いつものお刺身が、ひとつ上の味になる変わり醤油2種の作り方をご紹介します。のりじょうゆ・焼き海苔を小さくちぎる。ひたひたまで桶仕込み本醸造しょうゆを注ぎしばらく置く。のりがふやけたら、ハンディミキサーで混ぜる。とろりと程よいとろみになればできあがり。濃度はしょうゆを足して調節してください。ごまぽん酢・やまとのぽん酢にすりごまを加える。すだちの皮のすりおろ・・・ ...