焼きなすそうめん レシピあり

焼きなすそうめん
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    おいしそう!

焼きなすそうめん 【材料】 4人分 ・そうめん 4わ ・なす 4本 ・だししょうゆ 50ml ・水 約200ml ・しょうが ・お好みの薬味(ねぎ、しそ、みょうが、ごま等) 【作り方】 なすを魚やきグリルで真っ黒になるまで焼く。その間にお出汁を作る。だししょうゆと水をあわせる。(ここにだしパックを漬け込んでおくとさらにおいしい) なすが焼・・・ ...

しょうゆ屋Makiさん

しょうゆ屋Makiさん

古都奈良で主にしょうゆ作りをする蔵を担っています。