レシピブログ
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基本調味料でつくる肉じゃが さとう、酒、しょうゆの基本で煮もの。 しょうゆを最後にすこしづつ入れるので、醤油からくなりすぎず、飽きのこない味に仕上がります。 慣れてない時ほど、しっかりした調味料を選ぶことで味が決まりやすくなり、 だんだん、目分量になれてもきます。 【材料】 2~3 人分 ・牛肉うすぎり 200~300g ・玉ねぎ 1~2個 ・じゃがいも 3・・・ ...
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