大根めしレシピあり

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おいしそう！

みずみずしくて甘い冬の大根をたっぷり炊き込んだ大根めし。だししょうゆを使って、手軽に作ることができます。大根めしに炊き込む大根は、こんな「大根突き」という道具を使います。なければ千切りでもかまいませんが、食感が少し違います。突いた大根はこんな感じ。サラダにしても、さっと炊いてもおいしいですよ。大根めし【材料】 4人分・・・ ...