キャラメル・マドレーヌレシピあり

キャラメルは、黒くなるまで焦がすとお菓子に入れたとき、きりっとしまって甘さが引き立ちます。焦がしが甘いと甘ダルくなってしまうかな。。。と私は思っています ← なんじゃこりゃ自家製キャラメルクリームです（笑） ......

お菓子作り大好き。

yuumiさん