ゴーヤのチャーハンレシピあり

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おいしそう！

ゴーヤの苦味は旨みと相性がいいので、ちりめんじゃこや出汁醤油などを入れることで、味が引き立ちます☆ 材料(二人) ゴーヤ・・１/２本ちりめんじゃこ・・４０ｇ玉ねぎ・・1/2個卵・・2個ご飯・・お茶碗2杯出汁醤油・・適宜塩・・適宜作り方１ゴーヤは縦半分に割って綿を取った後、歯ごたえが残るように3ミリくらいの厚みの小口切りにします。玉ねぎは粗みじんにします。卵は割ほぐしておきます。 ......