レシピブログ
大根を煮ているときのにおいは、なんだかほっとする匂いですね。 材料(1回分) 大根・・1/2本 がんもどき・・小さめ8個 インゲン・・適宜 出汁醤油・・適宜 みりん・・適宜 水・・適宜 作り方 1 大根は皮をむいて乱切りにします。インゲンは湯がいて水に取り、一口大にカットします。 2 鍋に大根とたっぷりの水を入れ、やわらかくなるまで煮ます。柔らかくなった時点で、水分量が大根がひたひたに浸かっている......
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