レシピブログ
何かで見たレシピです。フワトロのオクラソースがおいしい! 材料(二人) ≪オクラソース≫オクラ・・10本 白ワインビネガー・・大匙1 塩・・適宜 タバスコ・・適宜 醤油・・適宜 豚肉生姜焼き用・・二人分 塩・胡椒・・適宜 作り方 1 オクラは軽くゆでて、みじん切りにし、粘りが出るまで包丁でたたきます。ビネガーを加え、味を見ながら他の調味料で調整します。 2 豚肉は筋切りして、塩・胡椒をふり、焼......
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