無糖チョコレート

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おいしそう！

自分の好きな甘さに調節できるのだから無糖チョコがよいに決まってる！なんて考えで気軽に買った製菓用無糖チョコレート。ここからチョコレートの奥深い世界に私ははまってしまった。ノンシュガー、甘味料、ミルクなど一切入っていない１００％のチョコレート刻んで溶かしてみることからはじめる。砂糖よりもヘルシーにとはちみつをタラ～・・・ ...