茹でズッキーニの塩レモン＆ガーリック風味サラダレシピあり

私は茹でズッキーニにオイルだけ……なんてシンプルさも好きなのですが、夫にはシンプル過ぎて苦手らしいので別ヴァージョンも。しっかりとした味付けでそこそこボリュームがあるので、これとパンだけで軽いランチなどに。きりっと冷やした白ワインのお供にも最適です......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん