イワシソテーのコリアンダー＆塩レモンソース/イワシでいろいろレシピあり

市場で衝動買いしたイワシで……。シンプルにパンフライして、ラドレモノ（オリーブオイルとレモンのドレッシング）のアレンジ版を。ワインが進みます♪ 【作り方】イワシはおろしてフィレにし、軽く塩胡椒しておきます。お好みで薄く小麦粉をはたいても。ソ......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん