ムール貝の米詰めレシピあり

随分経ってしまいましたが、この記事でちょっと触れてたムール貝の料理はこれでした。本当は聖灰月曜日に食べるつもりだったのだけど、前日に作ったら全部食べ切ってしまったという＾＾； Μύδια γεμιστά πολίτικα このタイプのムール貝の米詰めは......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん