餅入りロールキャベツ/ラザロのパンレシピあり

またロールキャベツ。秋から春にかけて、私にしてはロールキャベツをよく作りました。ギリシャのラハノドルマデスではなく、ほとんどは日本風の作り方で味つけのバリエーションを楽しむ感じでしたが。大きく包む日本のロールキャベツはギリシャのと比べハードルが......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん