サワーチェリードリンクと、今年のチェリー仕事レシピあり

6月終わりごろから出回るサワーチェリー（ヴィシノ）。あまり果物の保存食は作らない私ですが、家族が大好きなこれだけは毎年欠かせないのです。青空市場へ行くたびに1kgぐらいずつ買ってはせっせと加工しています。今週は近所の青空市場で買ったサワーチェリーの状......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん