ぶどうのグリコで…… レシピあり

ギリシャの伝統的なお菓子のひとつ、グリコ・クタリウー（スプーンスウィーツ）。以前にも何度かご紹介しましたが、季節の果物や一部の野菜、未熟なナッツなどで作られるシロップ煮のことです。夏から秋にかけてよく作られるグリコのナンバーワンは、何といってもぶ......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん