白チーズ＆オレガノ入りギリシャ風ピタパンレシピあり

日曜の午後のスナック。 Πίτα γεμιστή με λευκό τυρί (ή φέτα) και ρίγανη ここ最近の暑さにもめげず、日曜はピッツァを焼いています。せっかく粉を捏ねるのだから、余分に生地を作ってピタパンを焼いておくといろいろ活用でき......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん