ぶどうの若葉でドルマダキァ作りレシピあり

イースター休みが終わり、子供たちは今日から学校。とは言え、今年はイースターが遅かったので３学期はたったの１か月しかなく、すぐに長い夏休みに入ります。休暇中はほとんどギリシャ料理を作らず、イースターに定番のラムの料理も一回お休みしましたが、その代わりに......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん