自家製ソーセージミートで作るスペツォファイ

冷蔵庫に、ちょっと皺の寄ったバナナピーマンを発見。結構最近もらったのだけど、その時点でちょっと古かったのか……煮込みか何かで消費することにしましょう。今日は夫が早く出かける用事があるとのことで（もっと早く言ってくれ～）、慌てて作って出来あがったのはこ......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん