干し鱈とファヴァ入りドルマデスレシピあり

ぶどうの葉っぱが旬の6月に作って、すっかり載せるのを忘れていました Ντολμαδάκια με μπακαλιάρο και φάβα ギリシャの伝統的な料理のひとつドルマデス（ドルマダキァ）。ちょっと手間がかかるので忙しいとなかなかできないのですが、フレッ......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん