葉アマランサスとレンズ豆のピラフレシピあり

ありあわせの食材で作る、特にどこの国でもない料理。普段はこういう無国籍な適当料理が多いんですが、ちょっと気が向いたので載せておきます。使ってしまいたい手持ちの食材から、こういう味が食べたいな～というのに寄せていく感じ。昨日は、アマランサスの葉っぱとレ......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん