オーブン焼きパスタと夏の青菜パイ

来週はまたちょっと暑くなるようですが、もうこの夏のピークは過ぎた感じ。さすがにオーブン料理はまだ気合が必要だけど、家族が好きなものをいろいろ作る元気が戻ってきました。夏休みで暇なせいか子供達が食べる量も増えているので、まとめて作っておいて勝手に食べて......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん