冷凍パイシートで簡単ウインナー巻き

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おいしそう！

料理紹介

余った冷凍パイシートをウインナーにくるくる巻きつけてチーズを乗っけてオーブンで焼くだけ。
なんとなくコロコロした感じが可愛いおつまみです。

★材料
(2人分)

冷凍パイシート
1枚
ウインナー
3個
●ブラックペパー
少々
●パプリカパウダー
少々
●コリアンダーパウダー
少々
●ガーリックパウダー
少々
ケチャップ
大さじ1/2
オレガノ（ドライ）
少々
バジル（ドライ）
少々
ピザ用チーズ
少々
パセリ（ドライ）
適量

★作り方
(15～30分)

1.
●を合わせておく。
冷凍パイシートは３０分ほど室温に戻してすこしだけ伸ばしてフォークでところどころ刺しておく。
2.
●を全体にまぶし、ウインナー、ケチャップ、オレガノ、バジルを振り、はしからくるくるとまいて巻き終わりをしっかり止める。
3.
巻き終わりを下にして冷蔵庫で15分くらい冷やす。
オーブンは210度に予熱し始める。
4.
３を３cm幅くらいに切って断面が見えるように天板に並べる。
5.
ピザ用チーズをウインナーの上に乗せ、210度のオーブンで１２～１５分焼く。
6.
焼けたらパセリをちらして出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

私はスパイスをいろいろ組み合わせて使うのが好きですが　シンプルにブラックペパーだけ振ってオレガノ、バジル、ケチャップでもいいと思います。
ごくごく普通に粒マスタードでもgood!

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: バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

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