レシピブログ
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先週買ったぶどうの葉は全部ドルマダキァ(ドルマデス)にせず少し取っておいて、お寿司も作りました。 ぶどうの葉寿司は毎年作るわけではないのですが、今までにさまざまなタイプを作ってきました。生の葉をそのまま使う柿の葉寿司風や朴葉寿司風、茹でた葉を使って葉ごと......
干しぶどうで家庭ワイン
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